Sono tempi di crisi, ma anche in momenti come questi difficilmente vogliamo rinunciare a mangiare sano e bene, cercando di risparmiare.
Ed ecco che nascono (dopo quello di Michelle Obama) orti personali o condominiali e una grande voglia di comprare direttamente dal produttore. AGRI-LIFE è un’utile e pratica guida online che vi aiuterà ad individuare i produttori più vicini a voi. Per chi non possiede un pezzettino di terra ecco una vera soluzione, la nuova moda delle terrazze non più con i fiori ma bensì con verdura e erbe aromatiche.
Oltre alla frutta e verdure è nata una vera e propria mania per il pane fatto in casa, alcune grandi catene di elettrodomestici hanno notato un aumento nelle vendite di macchine per il pane. Se ne avete una eccovi un sito dove potete scaricare le istruzioni per farlo anche voi e risparmiare www.panefattoincasa.net.
Mi piacerebbe che se voi o i vostri amici avete orti o terrazze orti ci raccontaste cosa avete piantato e come crescono le verdure in città… ?!
Chi come me abita in pseudo campagna alle volte non si rende conto delle possibilità che offre avere spazio in abbondanza, poi legge farsi il giardino sul terrazzo ed inizia a pensarci a queste cose.
Grazie per la riflessione.
Lory
Sono anni che tento di far crescere qualcosa sul mio balcone. Io abito in una cittadina vicino a Roma, e ho seminato o piantato di tutto: oltre ai banali prezzemolo, basilico, timo o origano, ho provato con i pomodori, la rughetta, l’alloro, il limone, il pesco, la vite e tanti altri.
), camomilla e melagrano nano (solo a scopo decorativo….). Per gli altri tentativi: risultati scarsi o addirittura mi sono trovata costretta ad un uso tale di veleni da evitare il consumo del frutto.
I problemi principali sono l’irrigazione (ci sono limiti condominiali), la dimensione dei vasi (e quindi delle piantine) e, soprattutto, l’inquinamento (l’aria è comunque inquinata!).
Le migliori raccolte che ho avuto sono state di ortica (ottima per risotti e frittate, ma non la semino io
io, ogni erba aromatica; un amico napoletano, una vasca da bagno con i pomodori: ovviamente, ha valore prevalentemente simbolico.
per la macchina del pane, non ho nessuna simpatia: un perpetuo pane a cassetta non mi attira; scopro del resto che molte amiche la usano solo fino alla lievitazione. Allora tanto vale fare senza (mi sa che noi italiane se panifichiamo, siamo più maniache).
[...] Chi non vorrebbe un orto, perchè non sul terrazzo ? Sono tempi di crisi, ma anche in momenti come questi difficilmente vogliamo rinunciare a mangiare sano e bene, cercando di risparmiare. Ed ecco che nascono (dopo quello di Michelle Obama) orti personali o condominiali e una grande voglia di comprare direttamente dal produttore. blog: CongustoBlog | leggi l'articolo [...]