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In Italia se ne consumano circa 6 chili a testa. Ha molti pregi, ma non bisogna berne troppo.
Insieme all’acqua e al tè è una delle bevande più bevute nel mondo.
Il 17 aprile c’è “Espresso Italiano Day 2009” la prima giornata nazionale dedicata alla cultura dell’espresso e organizzata dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano, l’ente impegnato dal 1998 a difendere l’espresso di qualità attraverso una certificazione riconosciuta che prevede esclusivamente l’impiego di miscele certificate, macinadosatori e macchine qualuficate e operatori abilitati. La manifestazione coinvolge 3000 bar in tutta Italia individuabili perché esporranno il logo di “Espresso Italiano Day 2009”. Chi prenderà il caffè in uno di questi bar riceverà un vademecum tascabile per capire se il caffè che prende è di qualità, per scegliere il locale giusto e valutare la professionalità del barista.

Questo post è stato pubblicato il giovedì, 16 aprile 2009 alle 10:13 am ed è archiviato in Uncategorized. Segui i commenti a questo post con il feed RSS 2.0. Puoi lasciare una risposta, o mandare un trackback dal tuo sito.