Continuano i corsi di cucina omaggio con mele Val Venostawww.vip.coop/it. Per tutte le informazioni sui corsi di cucina si può contattare anche Congusto attraverso il sito web www.congusto.it o telefonando allo 02.63.47.19.82
Una mela tira l’altra? Pare proprio di sì, perché proseguirà anche nei prossimi mesi la gustosa iniziativa firmata VI.P, il Consorzio delle mele Val Venosta in collaborazione con la Scuola di cucina e fisiologia del gusto Congusto. La scuola di cucina milanese organizza nella sua sede (via Enrico Tazzioli, 11) altri tre corsi di cucina della durata di 3 ore completamente gratuiti per i partecipanti: occasioni uniche per assaporare tutto il gusto e la versatilità delle mele venostane! Non solo dolci, ma anche primi piatti e secondi, antipasti e contorni: attraverso la preziosa collaborazione con gli chef Congusto, la mela della Val Venosta fa conoscere le peculiarità delle sue tante varietà in un viaggio prelibato che parte dalle ricette più semplici e immediate fino a quelle più ricercate e sfiziose.Ciascuno dei corsi ha come protagonista Golden Delicious, Stark, Gala e Pinova, le varietà di mela Val Venosta più diffuse, per mettere in risalto le specificità di ciascuna di esse ed imparare a valorizzarne il gusto e la stagionalità. Per aggiornarsi sulle date, sul contenuto e sull’orario degli altri appuntamenti, ma anche per prendere spunto dalle prelibate ricette presentate durante i corsi, basta consultare il sito web delle mele Val Venosta,
Pubblicato da federico 
