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Cucina giapponese fai da te: come preparare il sushi in casa

Lo spettacolo che si presenta agli occhi dell’avventore di un sushi bar è sempre affascinante: polpettine e rotolini di riso conditi con gli ingredienti più disparati, preparati con maestria e serviti con raffinatezza ed eleganza sono un vero piacere per il palato e per gli occhi.
I locali che servono piatti nipponici sono, di anno in anno, sempre più numerosi e diventa sempre più facile poter mangiare sushi. A Milano, in centro, ad esempio, sono tanti i ristoranti giapponesi che cucinano all’insegna della più antica tradizione e servono autentiche ricette nipponiche.

Non è, però, obbligatorio andare al ristorante per poter godere di queste prelibatezze. È possibile, infatti, preparare il sushi anche a casa propria, seguendo delle facili regole. Forse non sarà subito un successo, perché, in effetti, un po’ di manualità è necessaria, ma dopo qualche prova vedrete che riuscirete a preparare degli ottimi nigiri come se foste dei veri professionisti.

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Dove mangiare il sushi a Roma

Le attività straniere, soprattutto quelle culinarie, stanno prendendo sempre più forma in Italia e nelle grandi città italiane, come ad esempio Roma ma non solo. Soprattutto nella capitale italiana, si può notare quanto è vasto il numero di ristoranti stranieri provenienti da ogni parte del mondo, dall’Africa alla Cina, dalla Thailandia al Messico, dall’India al Giappone.

Oggi vogliamo soffermarci proprio su quest’ultimo, in quanto stanno crescendo di numero i ristoranti giapponesi nei quartieri romani. Il motivo di questa crescita è principalmente uno: il sushi. Il sushi è un tipico piatto giapponese a base di riso a cui vengono aggiunti altri ingredienti come il pesce, le alghe, i vegetali o le uova.

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